美祢市に今年の6月にオープンしたパン屋さん

    こんにちは看護師、診療放射線技師です。東京から美祢市に移住したパン職人さんが、美祢市にパン屋さん練粉屋(ねこや)をオープンしたとテレビで紹介されていたのを見て、先日(木曜日)行ってきました。お店は道路から少し下に降りた住居の一角にあるのですが、山口市方面から行くと看板も無く行き過ぎそうになりました。私は下の写真のように、食パン、カンパーニュ、フォカッチャ、ベーコンエピ、ウグイスアンパン、クリアンパン、サンドイッチを購入し、しばらくの間いろいろなパンを楽しみました。