鯛出汁 冷やしラーメン

    こんにちは看護師、診療放射線技師です。9月に入っても厚い日が続きますので、冷たい物が食べたくなり、以前TYSテレビ山口で夏季限定の「鯛出汁 冷やしラーメン」を紹介していた事を思い出し、食べに行ってきました。お店はコープ山口宇部店の前にあり、惣菜店に併設した飲食店で、カウンター席が5席の小さなお店です。「鯛出汁 冷やしラーメン」と「焼き餃子」を注文しましたが、「ラーメン」はまろやかな塩味と旨みが効いたあっさりラーメンで、「餃子」は肉汁がジュワーと飛び出し、とても美味しかったです。